Soal Bioteknologi


1. Berikut adalah beberapa ciri dari suatu proses

bioteknologi, kecuali ….

a. menggunakan mikroorganisme sebagai agen

biologi

b. penggunaan agen biologi dilakukan dengan

suatu cara atau metode tertentu

c. proses yang ada pada bioteknologi bertahap,

rumit, dan kompleks

d. dihasilkannya produk yang termodifikasi

e. hanya melibatkan satu disiplin ilmu

2. Berikut adalah contoh hasil bioteknologi, yaitu ….

a. pembuatan agar-agar

b. pembuatan minuman buah-buahan

c. pembuatan manisan buah-buahan

d. pembuatan tempe

e. pembuatan saus tomat

3. Alasan mikroorganisme banyak digunakan dalam

bioteknologi di antaranya adalah sebagai berikut,

kecuali ….

a. dapat bereproduksi sangat cepat

b. dapat dengan mudah mengubah mikroorganisme

sehingga dapat memodifikasi produk

c. dapat dipindahkan dalam bentuk material

mentah/baku dari produk jadinya secara cepat

d. mengggunakan mikroorganisme artinya memproduksi

makanan dengan terbebas dari faktor

iklim

e. mikroorganisme berukuran sangat kecil

4. Berikut merupakan contoh peranan bioteknologi

dalam bidang makanan adalah ….

a. pembuatan vaksin

b. pembuatan hormon

c. pembuatan antibiotik

d. pembuatan yoghurt

e. bayi tabung

5. Salah satu keuntungan dari kultur jaringan

adalah ….

a. tidak diperlukan lahan yang luas

b. memerlukan tumbuhan yang memiliki sifat

sangat unggul

c. tumbuhan yang dihasilkan memiliki sifat yang

bervariasi

d. harus dilakukan pada kondisi yang sangat

steril

e. dapat dilakukan di manapun

6. Yoghurt merupakan salah satu produk bioteknologi.

Bahan baku yoghurt adalah ….

a. susu cair murni d. keju

b. susu vanila e. susu stroberi

c. susu cokelat

7. Jamur yang digunakan pada pembuatan tempe

adalah jamur ….

a. Aspergillus wenti d. Saccharomyces sp.

b. Rhizopus oryzae e. Zygosaccharomyces

c. Penicilium notatum

8. Apakah yang dimaksud dengan bayi tabung ….

a. bayi dalam tabung

b. bayi tanpa pembuahan

c. bayi yang proses fertilisasinya di luar tubuh

ibunya

d. bayi hasil rekayasa genetika

e. bayi hasil kloning

9. Apakah yang dimaksud dengan tumbuhan transgenik

….

a. tumbuhan hasil rekayasa genetika yang

memiliki sifat unggul

b. tumbuhan hasil rekayasa genetika yang

memiliki sifat berbeda

c. tumbuhan hasil rekayasa genetika yang

memiliki sifat bervariasi

d. tumbuhan hasil rekayasa genetika yang

memiliki sifat yang diinginkan

e. tumbuhan hasil rekayasa genetika yang

memiliki sifat buruk

10. Pernyataan-pernyataan berikut ini adalah bahan

baku dan produksi dari hasil penggunaan

bioteknologi tradisional.

1Ikan segar menghasilkan sosis kering

2Susu menghasilkan yogurt

3Kacang kapri menghasilkan tauco

4Susu skim menghasilkan skim asam

5Ketan hitam menghasilkan kecap

Berikut yang menunjukkan pernyataan paling

benar adalah ….

a. 1 dan 3 d. 2 dan 4

b. 1 dan 4 e. 3 dan 5

c. 2 dan 3

11. Makanan tradisional Indonesia yang diperoleh dari

hasil proses bioteknologi adalah ….

a. keju d. tempe

b. yogurt e. roti

c. sake

12. Alexander Flemming adalah orang pertama yang

menemukan antibiotik. Antibiotik temuannya

tersebut dihasilkan dari jamur ….

a. Staphylococcus

b. Penicillium notatum

c. Tetracyline

d. Streptomycin

e. Rhizopus

13. Bayi tabung adalah salah satu hasil kemajuan

bioteknologi dalam bidang ….

a. mikrologi d. kesehatan

b. embriologi e. pertanian

c. fisiologi

14. Senyawa yang diproduksi oleh mikroorganisme

yang berfungsi melawan infeksi yang disebabkan

oleh bakteri Staphylococcus adalah ….

a. insulin d. pektinase

b. interferon e. penisilin

c. interleukin 2

15. Keistimewaan pembiakan vegetatif tumbuhan

dengan cara kultur jaringan adalah ….

a. merupakan bibit unggul yang cepat bereproduksi

b. bibit yang seragam dalam jumlah yang besar

dan cepat

c. tidak diperlukan perawatan yang khusus

d. bibit yang beragam dan tahan terhadap hama

e. merupakan bibit yang memiliki sifat-sifat lebih

baik dari induknya

16. Domba dolly adalah hewan hasil bioteknologi yang

menggunakan teknik ….

a. rekayasa genetika d. kembar indentik

b. kloning e. inseminasi

c. bayi tabung

17. Dalam bidang pertanian, bioteknologi dalam

aplikasinya digunakan sebagai agen pengendali

alami dalam membasmi hama, contohnya hama

dari larva Lepidoptera. Berikut bakteri yang memiliki

kemampuan tersebut adalah ….

a. Penicillium notatum

b. Lactobacillus bulgaricus

c. Rhizopus oryzae

d. Bacillus thuringiensis

e. Lactobacillus substilis

18. Berikut merupakan makanan dan minuman hasil

bioteknologi konvensional, kecuali ….

a. kecap d. yoghurt

b. tahu e. antibiotik

c. tempe

19. Berikut bukan faktor yang menyebabkan perlunya

pengembangan teknologi alternatif adalah ….

a. tereksplorasinya sumber daya alam di laut

b. tingginya populasi manusia

c. tingginya tingkat pencemaran

d. semakin berkurangnya sumber bahan bakar

fosil

e. telah tercapainya keseimbangan alam

20. Bagi masyarakat, bioteknologi harus memberikan

konstribusi yang bermanfaat. Berikut manfaat

bioteknologi bagi masyarakat dalam bidang

lingkungan adalah ….

a. menghasilkan bahan makanan

b. menghasilkan bahan minuman

c. menghasilkan organisme yang mirip melalui

kloning

d. menemukan cara dalam mengatasi sampah

menggunakan mikroorganisme

e. menghasilkan individu baru melalui bayi

tabung

B. Jawablah pertanyaan berikut dengan benar pada buku latihan Anda.

1. Mengapa mikroorganisme sering digunakan dalam

proses bioteknologi?

2. Apakah ciri-ciri proses yang melibatkan bioteknologi.

3. Jelaskan keuntungan digunakannya teknik kultur

jaringan dalam memperbanyak tumbuhan.

4. Jelaskan implikasi dari bioteknologi dalam

kehidupan manusia.

5. Jelaskan peranan bioteknologi dalam bidang

pengelolaan lingkungan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: